Mit kell figyelembe venni, amikor ételt fagyasztunk?

Néhány esetben az ételek lefagyasztása a legjobb lehetőség, ami a rendelkezésünkre áll, de mindenképp fontos, hogy odafigyeljünk néhány dologra, hogy az a megfelelő módon történjen. De mit is kell figyelembe venni, amikor ételt fagyasztunk?

Bár ez vonatkozik azokra az ételekre is, amiket hűtőbe teszünk, mindenképp fontos megemlíteni, hogy csakis teljesen kihűlt ételt szabad a fagyasztóba tenni. Sem a fagyasztónak, sem az ételnek nem tesz jót ha melegen kerül bele.

Néha megesik, hogy rossz ételt fagyasztunk ki, meggondoljuk magunkat vagy valami közbejön, de bármilyen nagy is a kísértés, ne fagyasszuk vissza a már egyszer kifagyott ételt. Ha nyers dologról van szó, készítsünk belőle egy olyan ételt, ami fagyasztható és úgy újra bekerülhet a fagyasztóba.

Ha esetleg megfordulna a fejünkben, hogy a mélyhűtő többet fogyaszt ha tele van, tévedünk. A leggazdaságosabb az, ha teljesen tele van, hiszen kevesebb hideg keringő levegő szükséges a működtetéséhez.

Megesik, hogy sokszor sietünk, amikor az ételeket a mélyhűtőbe dobjuk, de sokszor a megfelelő eltevés sok fejfájástól óv meg minket. Tegyük az ételeket olyan porciónként, amennyit egyszerre megeszünk, hiszen visszafagyasztani nem tudjuk a maradékot. Cimkézzük az ételeket! Lehet azt gondoljuk, megjegyezzük mi van abban a bizonyos zacskóban vagy dobozban, de néhány hét elteltével elfelejthetjük és főleg nem fogunk arra emlékezni, hogy mennyi ideje áll valóban a mélyhűtőben, pedig az is igen fontos.

Az ételeket fagyasszuk le még friss állapotukban, hiszen a mélyhűtéstől nem lesznek frissek, azt vesszük ki, amit eltettünk. Ha pedig valamiről nem vagyunk biztosak, hogy még jó, inkább dobjuk ki, minthogy megkockázatassuk a megbetegedést.

Ha elveszik az áramot, ne nyissuk ki a mélyhűtőt, hiszen az még körülbelül 24 óráig tartja a hideget, amennyiben nem engedjük belőle ki. Ha elutazunk, és biztosak akarunk lenni benne, hogy ezalatt nem fagytak ki, romlottak meg majd fagytak vissza az ételeink a mélyhűtőben, töltsünk meg vízzel félig egy palackot, állítsuk függőlegesen a mélyhűtőbe, majd ha megfagyott, fordítsuk vízszintes pozícióba. Ha amikor hazajövünk a víz vízszintesen és nem függőlegesen van benne megfagyva, a mélyhűtőben az ételek kifagytak és újrafagytak.

Ha szeretnél műanyag tárolókat venni fagyasztóba kattints ide vagy az alábbi képekre:

Még több cikk, ami érdekelhet:

	Dobd fel a napod egy finom forró csokival! Ahogy a kinti hőmérséklet csökken egyre jobban vágyunk a forró italokra. Mi egy ellenállhatatlan, felturbózott forró csoki receptet ajánlunk ma, ami tuti feldobja a napunk! Elkészíthetjük akár a családnak vagy barátainknak is nagyobb mennyiségben, hogy  ... tovább
	Tegyük kellemesebbé a takarítást! Természetesen nem minden ember egyforma ezért a takarítási szokásaink is különböznek. Vannak akik szeretnek egy bizonyos jól bevált terméket használni minél több területen, vannak akik inkább minden felülethez, helyiséghez választanak egy specifikus ... tovább
	Hogyan érhetünk el nagy változást kevés pénzzel a lakásban? Ugye ismerős az a helyzet, amikor annyi mindenre lenne szükségünk a lakásban, hogy azt sem tudjuk honnan kezdjük a vásárlást, de biztosan nem jut pénz mindenre. Mit lehet ilyenkor tenni, hogy kevés pénzzel nagy változást érjünk el a lakásban? ... tovább